इस भाग में पान की खेती के महत्व के बारे में जानकारी दी गई है।
इस भाग में पान की खेती की विधि के बारे में विस्तार से बताया गया है।
इस भाग में पान की खेती करने के लिए अनुकूल दशाओं के बारे में विस्तार से बताया गया है।
इस भाग में पान में लगने वाले पान में लगने वाले प्रमुख कीट, रोग और व्याधियां तथा उनके रोकथाम के उपचार के बारें में बताया गया है।
इस भाग में भारत में पान की खेती की शुरुआत से परिचय कराने के साथ उसमें मिलने वाले औषिधीय गुणों के बारे में भी बताया गया है।