मुर्गी व बत्तक पालन

इस भाग में कुक्कुट की नस्लों और उनकी उपलब्धता के बारे में विस्तृत जानकारी उपलब्ध है।

इस भाग में पोल्ट्री उत्पादों में ओमेगा-३ बढ़ाने में अलसी की उपयोगिता की जानाकरी दी गई है।

पहले घरों में अंडे के लिए पाले जाने वाले इस जीव के पालन को अब रोजगार के रूप में देखा जा रहा है। विशेष रूप से फायदे के रुप में घरों में पाली जा बत्तखों से जुड़ी जानकारी यहां दी जा रही है।

यह भाग एमू नामक पक्षी के ऊपर है जो भारत देश के लिए एक नया पक्षी है, परन्तु रोजगार का एक नया आयाम है