प्राकृतिक संसाधनों और जलवायु परिस्थितियों पर अत्यधिक निर्भरता के कारण कृषि आपदा जोखिम के संदर्भ में सबसे अधिक उजागर और असुरक्षित क्षेत्रों में से एक है। बार-बार होने वाली आपदाओं से खाद्य सुरक्षा में लाभ कम होने और कृषि खाद्य प्रणालियों की स्थिरता को नुकसान पहुंचने की संभावना है। संयुक्त राष्ट्र का खाद्य एवं कृषि संगठन (एफएओ) हर दो साल में एक बार रिपोर्ट प्रकाशित करता है, जिसमें वैश्विक कृषि में आपदाओं से होने वाले नुकसानों के बारे में आंकड़े दिए जाते हैं - जो हाल के वर्षों में और भी अधिक लगातार और तीव्र हो गए हैं। इसमें इस क्षेत्र में आपदा से जुड़े जोखिम को कम करने की रणनीतियों की रूपरेखा भी दी गई है। कृषि और खाद्य सुरक्षा पर आपदाओं का प्रभाव 2023 रिपोर्ट में पिछले तीन दशकों में कृषि उत्पादन पर आपदाओं के कारण हुए नुकसान का अनुमान लगाया गया है और फसलों, पशुधन, वानिकी, मत्स्य पालन और जलीय कृषि उपक्षेत्रों को प्रभावित करने वाले विविध खतरों और प्रभावों पर गहनता से चर्चा की गई है। यह जलवायु परिवर्तन, महामारी, महामारी और सशस्त्र संघर्ष जैसे अंतर्निहित जोखिमों के जटिल परस्पर क्रिया का विश्लेषण करता है और यह भी बताता है कि वे किस तरह से कृषि और कृषि खाद्य प्रणालियों में आपदा जोखिम को बढ़ाते हैं। पिछले तीन दशकों में, आपदाओं - जिन्हें समुदाय या समाज के कामकाज में गंभीर व्यवधान के रूप में परिभाषित किया जाता है - ने निम्न और निम्न मध्यम आय वाले देशों को सबसे अधिक सापेक्ष नुकसान पहुंचाया है, जो उनके कुल कृषि सकल घरेलू उत्पाद का 15 प्रतिशत तक है। आपदाओं का छोटे द्वीप विकासशील राज्यों (एसआईडीएस) पर भी महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ा है, जिसके कारण उन्हें अपने कृषि सकल घरेलू उत्पाद का लगभग 7 प्रतिशत खोना पड़ा है। उत्पाद समूहों के अनुसार घाटा रिपोर्ट यह भी संकेत देती है कि प्रमुख कृषि उत्पादों से संबंधित नुकसान में वृद्धि की प्रवृत्ति देखी जा रही है। इस प्रकार, पिछले तीन दशकों में अनाज में नुकसान औसतन 69 मिलियन टन प्रति वर्ष रहा, इसके बाद फलों और सब्जियों तथा चीनी फसलों का स्थान रहा, जिनमें से प्रत्येक में औसतन 40 मिलियन टन प्रति वर्ष का नुकसान हुआ। मांस, डेयरी उत्पादों और अंडों में प्रति वर्ष 16 मिलियन टन का औसत अनुमानित नुकसान हुआ। क्षेत्रीय मतभेद वैश्विक नुकसान क्षेत्रों, उप-क्षेत्रों और देश समूहों में महत्वपूर्ण परिवर्तनशीलता को छिपाते हैं। रिपोर्ट के अनुसार, एशिया ने अब तक कुल आर्थिक नुकसान का सबसे बड़ा हिस्सा अनुभव किया है। अफ्रीका, यूरोप और अमेरिका ने भी इसी तरह के परिमाण का प्रदर्शन किया। हालांकि, एशिया में नुकसान कृषि मूल्य में केवल 4 प्रतिशत के बराबर था, जबकि अफ्रीका में यह लगभग 8 प्रतिशत के बराबर था। उप-क्षेत्रों में परिवर्तनशीलता और भी अधिक थी। निरपेक्ष रूप से, उच्च आय वाले देशों, निम्न-मध्यम आय वाले देशों और उच्च-मध्यम आय वाले देशों में नुकसान अधिक था, लेकिन निम्न आय वाले देशों और विशेष रूप से SIDS में कृषि मूल्य में नुकसान की सबसे अधिक घटनाएं हुईं। आपदाओं का व्यापक प्रभाव 1970 के दशक में प्रति वर्ष 100 आपदाओं से बढ़कर पिछले 20 वर्षों में दुनिया भर में प्रति वर्ष लगभग 400 आपदाएँ हो गई हैं। न केवल आपदाओं की आवृत्ति, तीव्रता और जटिलता बढ़ रही है, बल्कि उनका प्रभाव भी खराब होने की आशंका है, क्योंकि जलवायु-प्रेरित आपदाएँ मौजूदा सामाजिक और पारिस्थितिक कमजोरियों को बढ़ाती हैं। रिपोर्ट में इस बात पर प्रकाश डाला गया है कि जब खतरे प्रकट होते हैं, तो वे कई प्रणालियों और क्षेत्रों में व्यापक प्रभाव पैदा कर सकते हैं। आपदा जोखिम के अंतर्निहित कारणों में जलवायु परिवर्तन, गरीबी और असमानता, जनसंख्या वृद्धि, महामारी के कारण होने वाली स्वास्थ्य आपात स्थितियाँ, असंतुलित भूमि उपयोग और प्रबंधन जैसी प्रथाएँ, सशस्त्र संघर्ष और पर्यावरण क्षरण शामिल हैं। किसी आपदा से होने वाले नुकसान और क्षति की मात्रा उस गति और स्थानिक पैमाने पर निर्भर करती है जिस पर कोई खतरा भेद्यता और अन्य पहले से मौजूद जोखिम कारकों के साथ-साथ उजागर संपत्तियों या आजीविका की मात्रा के साथ बातचीत करता है। चरम मामलों में, आपदाओं के परिणामस्वरूप ग्रामीण आबादी का विस्थापन और बाहरी प्रवास होता है। कृषि खाद्य प्रणालियों की अधिक लचीलापन की दिशा में किसान, खास तौर पर वर्षा आधारित परिस्थितियों में खेती करने वाले छोटे किसान, कृषि खाद्य प्रणालियों में सबसे कमज़ोर कर्ता हैं और आपदा प्रभावों का खामियाजा भुगतते हैं। खेत-स्तर पर आपदा जोखिम न्यूनीकरण की अच्छी प्रथाओं को अपनाने का समर्थन करने से छोटे किसानों को नुकसान से बचने और उनकी लचीलापन बढ़ाने में मदद मिल सकती है। खेत-स्तर पर आपदा जोखिम न्यूनीकरण की अच्छी प्रथाओं में निवेश पहले से लागू प्रथाओं की तुलना में औसतन 2.2 गुना बेहतर प्रदर्शन कर सकता है। पूर्वानुमानित खतरों के जवाब में सक्रिय और समय पर हस्तक्षेप कृषि में जोखिमों को रोकने और कम करके लचीलापन बनाने के लिए महत्वपूर्ण है। उदाहरण के लिए, कई देशों में की गई पूर्वानुमानित कार्रवाई ने आपदा की रोकथाम और लचीलेपन में निवेश के लिए लागत अनुपात के अनुकूल लाभ का प्रदर्शन किया। रिपोर्ट से पता चलता है कि पूर्वानुमानित कार्रवाई में निवेश किए गए प्रत्येक $1 के लिए, ग्रामीण परिवार $7 तक का लाभ प्राप्त कर सकते हैं और कृषि घाटे से बच सकते हैं। रिपोर्ट में कार्रवाई के लिए तीन प्रमुख प्राथमिकताओं की रूपरेखा दी गई है: कृषि के सभी उप-क्षेत्रों - फसलों, पशुधन, मत्स्य पालन और जलीय कृषि, और वानिकी पर आपदाओं के प्रभावों पर डेटा और सूचना में सुधार करना; सभी स्तरों पर नीति और कार्यक्रम में बहुक्षेत्रीय और बहु-खतरा आपदा जोखिम न्यूनीकरण दृष्टिकोणों को विकसित करना और मुख्यधारा में लाना; तथा लचीलेपन में निवेश को बढ़ाना जिससे कृषि में आपदा जोखिम को कम करने में लाभ मिलेगा तथा कृषि उत्पादन और आजीविका में सुधार होगा। पूरी रिपोर्ट - कृषि और खाद्य सुरक्षा पर आपदाओं का प्रभाव 2023 स्रोत : एफएओ