शकरकंद: भू सोना (उन्नत किस्म)
- उच्च बिटा कैरोटीन (14.0 मि.ग्रा./100 ग्रा.) जो कि प्रचलित किस्मों (2.0-3.0 मि.ग्रा./100 ग्रा.) की तुलना में अधिक है
- कंद की पैदावार: 19.8 टन/हें.
- सूखा पदार्थ: 27.0-29.0 प्रतिशत
- स्टार्च: 20.0 प्रतिशत
- उड़ीसा राज्य के लिए उपयुक्त
- भा.कृ.अनु.प.-केन्द्रीय कंद फसल अनुसंधान संस्थान, तिरुवन्नतपुरम द्वारा विकसित
शकरकंद: भू कृष्णा (उन्नत किस्म)
- उच्च एंथोसायनिन (90.0 मि.ग्रा./100 ग्रा.) जो कि प्रचलित किस्मों में नगण्य के बराबर है
- कंद की पैदावार: 18.0 टन/हें.
- सूखा पदार्थ: 24.0-25.5 प्रतिशत
- स्टार्च: 19.5 प्रतिशत
- कुल शर्करा: 1.9-2.2 प्रतिशत
- लवणता के प्रति सहिष्णु
- उड़ीसा राज्य के लिए उपयुक्त
भा.कृ.अनु.प.-केन्द्रीय कंद फसल अनुसंधान संस्थान, तिरुवन्नतपुरम द्वारा विकसित
स्त्रोत: भारतीय कृषि अनुसन्धान परिषद्
अंतिम बार संशोधित : 2/22/2020
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